"10 nuevas razones para visitar NYC", por Francisca Sáez

Hace casi doce años que vivo y trabajo en esta ciudad y siempre hay nuevas razones para enamorarse de ella. Ahora que comenzaron las vacaciones y que el dólar todavía sigue por el suelo (a pesar de la ayudita del Banco Central), aquí van mis nuevos clásicos de la ciudad de los rascacielos.

1 – El High Line: abandonada desde 1980 y el objeto de una década de disputas para evitar que fuera demolida, la antigua línea ferroviaria elevada de Nueva York finalmente fue salvada y convertida en un parque público en el 2009. Su apertura la convirtió en un paseo obligado y terminó de establecer el Meatpacking District como un barrio lleno de tiendas exclusivas, restaurantes que no dan abasto yhogar del cool Standard Hotel. En el 2011 se inaugurará la segunda etapa queextenderá el parque desde la calle Gansevoort hasta la calle 30. Imperdible. http://www.thehighline.org

 

2 – Governors Island: hay pocas cosas gratis en esta ciudad, por eso hay que aprovechar que se puede visitar esta pequeña isla a cinco minutos de Manhattan sin pagar un peso. Bautizada a mediados del siglo XVIII porque era usada para “beneficio y alojamiento de los gobernadores de su majestad” , estuvo por más de 200 años en manos de distintas fuerzas armadas hasta que finalmente a principios de la década pasada regresó a manos de Nueva York, que la convirtió en un parque público.

 

Abierta desde junio hasta principios de octubre, se llega en un ferry gratuito desde Manhattan o Brooklyn y una vez allí se puede pasear, andar en bicicleta, recostarse en sus hamacas o disfrutar de los múltiples eventos y festivales que se realizan los fines de semana. http://www.govisland.com

 

3 – Spider Man, el musical: por estos días la prensa neoyorquina está obsesionada con el musical de este arácnido superhéroe. Desde su presupuesto de US$64 millones, que la convierte en la obra más cara de la historia de Broadway, pasando por la música compuesta por Bono y The Edge, hasta los múltiples accidentes que han plagado a su elenco, razones no han faltado para alimentar la máquina de chismes de la Gran Manzana.

 

Actualmente está en marcha blanca, durante la primera función el montaje estuvo detenido por varios minutos y ya dos de sus actores han sido reemplazados por los accidentes, pero lo cierto es que cuando se estrene oficialmente el 7 de febrero se convertirá en un hito del teatro, ya sea un éxito o, probablemente, un fiasco. http://spidermanonbroadway.marvel.com/

 

4 – Eataly: la nueva aventura del rechoncho Mario Batali es tan impresionante como su apetito. Con nueve exitosos restoranes en la ciudad, el chef ítalo americano ahora se arriesgó con un enorme mercado boutique de vinos y productos artesanales. Además de poder comprar las quesos, embutidos, verduras, pescados y carnes, también se puede comer en cualquiera de sus variados restaurantes. http://eatalyny.com/

 

5 – El Bánh Mì: se supone que este sandwich aterrizó en Nueva York en algún momento de los años ochenta, pero no fue hasta hace un par de años que ganó fama y en 2011 se puede decir que esta invención vietnamita es el sandwich más popular de la ciudad. Es difícil describir todos sus ingredientes, pero con saber que un jugoso cerdo aliñado es el centro de esta creación basta y sobra. Algunos de los mejores estan en restaurants como Bánh Mì Saigon Bakery y Baogette, pero hay alternativas por todo Nueva York.

 

Continuará…

 

SOBRE LA AUTORA: Francisca Saéz, bloguera de El Dínamo, es periodista y vive en Nueva York hace once años. Ha trabajado para distintos medios chilenos y estadounidenses, y todavía no encuentra una hamburguesa que sea tan rica como un barros luco.