La Guía R recomienda

Para los lectores que estén preparando un viaje para este 18 de Septiembre, les dejamos los más recomendados por los usuarios de La Guía R (@LaGuiaRcom) en el remozado Cerro Concepción de nuestro puerto principal.

LE FILOU DE MONTPELLIER

Para empezar, recomendamos visitar este pequeño y acogedor restaurante francés, atendido por sus dueños, una familia franco-chilena que invita a probar los más clásicos platos de la cocina gala. No tiene más de 10 mesas, su carta es “variable” y se exhibe en una pequeña pizarra que los garzones muestran a los comensales, y donde van borrando los platos que se van acabando.

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CARUSO

También se trata de un local pequeño, con características particulares, desde el exterior no parece un restaurante muy sofisticado, por lo que sorprende al entrar (si bien no es un restaurante elegante, está muy bien decorado). Tiene una cocina a la vista, de hecho “le puedes pedir la receta al chef y con gusto la anota en un papel”. Su especialidad es la cocina chilena, con platos simples y muy bien preparados, con un toque gourmet, a cargo del premiado chef porteño Tomás Olivera Leiva.

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LA CONCEPCIÓN

Una de las opciones más románticas en este maravilloso paseo porteño, por lo acogedor de sus diferentes ambientes con vista a la bahía de Valparaíso, a lo que suma una cocina muy gourmet y un servicio de primer nivel, de hecho si hace frío, algo común en las tardes porteñas, “puedes pedir una frazada para seguir disfrutando del lugar”.

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