Ministro Lavín presenta plan para cocinar por $2.000

El ministro de Desarrollo Social, Joaquín Lavín, junto al director del Fosis, Claudio Storm, presentaron las “Recetas para Ahorrar y Saborear a la Chilena“, que esperar que familias vulnerables puedan cocinar para 4 personas por $2.000.

Según publica La Nación, Lavín declaró que “hicimos una investigación con las familias más vulnerables de Chile y la verdad es que estas familias gastan, para una familia de 4 personas, más o menos $2.000 pesos diarios en alimentación. Le hicimos un desafío a 3 chef, que es cómo lograr con menos de $2.000 pesos al día, comida que sea chilena, rica, sana y barata. La verdad es que se puede”.

Los platos seleccionados fueron realizados por Rocío Ariste, quien preparó salpicón; Paula Larenas, hizo chupe de repollo y Álvaro Lois, quien cocinó un fricasé de habas.

Los recetarios serán entregaron por el Fosis a 10 mil familias vulnerables para que puedan cocinar con poco dinero.