ISP confirma presencia de amoniaco en botella de agua mineral
"Considerando las pericias antes expuestas, podemos concluir de que existe la posibilidad fundada de una intervención de terceros en este episodio. Por tanto, y tal como nos exige la Ley, haremos llegar los antecedentes a la fiscalía", afirmó.
La seremi de Salud (s), Pasme Seleme, confirmó la presencia de amoniaco en una botella de agua mineral Cachantún, luego que el Instituto de Salud Pública (ISP) confirmara los resultados obtenidos por el primer análisis realizado en Antofagasta.
Seleme dijo que a medida que se van sumando antecedentes, “la evidencia nos indica que habría intervención de terceros, y que este hecho se trataría de un evento puntual”.
“El primer dato a considerar es que luego del muestreo a botellas del mismo lote y fecha de elaboración realizado por parte del ISP, a los análisis efectuados a nivel local y a los estudios efectuados en la Región de O’ Higgins, sólo una botella ha mostrado la alteración”, indicó la funcionaria.
Agregó la seremi que “en segundo término, de acuerdo al monitoreo realizado por la Unidad de Epidemiología de la Seremi de Salud a la Red Asistencial pública y privada, salvo los tres casos puntuales del sábado pasado, no se han registrado atenciones de personas con lesiones o reacciones provocadas por consumo de agua embotellada, y tampoco hemos recibido denuncias por parte de la comunidad”.
Respeto a la inspección realizada a la planta embotelladora, ubicada en la comuna de Coinco, Región de O’Higgins, Seleme indicó que “se pudieron verificar los procesos productivos de la empresa y hemos podido visualizar un alto nivel de tecnología tanto en la aplicación del embotellamiento de las aguas, como otros procesos productivos, en los cuales no se utiliza amoniaco, por lo tanto es extremadamente difícil la contaminación de una sola botella en dicho recinto”.
“Considerando las pericias antes expuestas, podemos concluir de que existe la posibilidad fundada de una intervención de terceros en este episodio. Por tanto, y tal como nos exige la Ley, haremos llegar los antecedentes a la fiscalía”, afirmó.
Luego de las acciones investigativas se adoptó la determinación de liberar la partida de 22.701 unidades de agua mineral repartidas entre la planta CCU Antofagasta y los supermercados de la región. También las empresas mineras podrán liberar las 14.000 unidades de botellas que tienen retenidas en sus bodegas.
CCU anuncia querellas
La embotelladora de Cachantún, CCU, emitió esta noche una declaración pública donde señala que “como empresa respaldamos la acción de la Seremi en el envío de los antecedentes a la Fiscalía por posibilidad fundada de una intervención de terceros en este episodio”.
“Embotelladora CCU interpuso hoy una denuncia criminal en la Fiscalía de Antofagasta, con el objeto de perseguir las responsabilidades penales derivadas de la adulteración por parte de terceros de nuestro producto”, se lee.
“Agradecemos la confianza y preferencia que la comunidad deposita en Cachantun y garantiza a sus consumidores que pueden consumir con plena confianza nuestros productos. Ratificamos el compromiso que tenemos con la alta calidad, inocuidad y seguridad de nuestros procesos productivos”, consigna Emol.
