VIDEO | Crearon el salmón ahumado a la marihuana para celebrar el Día de la Cannabis

En el pasado 20 de abril, día en el que los “stonners” del mundo celebran a la marihuana, el dueño de una tienda de bagels en Denver, Colorado, decidió mezclar sus dos productos favoritos, la marihuana y el salmón ahumado.

Joshua Pollack, el dueño de Rosenberg’ Bagels, aprovechó que el consumo de la planta es legal en este estado de Estados Unidos para preparar su producto, que no podrán vender debido a que la legislación es clara al señalar que el cannabis solo se debe ser comercializado en tiendas especializadas.

Según informó el portal Mashable, el proceso de preparación que tuvo el plato fue que lo dejaron marinar por 72 horas con una infusión de la planta, para después ahumarlo.

La página también señala que el proceso presenta muchas inconsistencias, y que no es la mejor forma de preparar una comida a base de marihuana, además el contenido de THC (principal constituyente psicoactivo en cannabis) final es una incógnita.