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La Casa Vieja

[Qué]: Una centenaria casona es la que ocupa este restaurant de criollo sabor en pleno corazón de Ñuñoa. Se destaca por sus platos típicos y por su decoración rústica en donde los árboles son parte del comedor familiar.

[Comentario]: “Me parece genial que al llegar al restaurant, el anfitrión te recibe con una sonrisa y con amabilidad que me hace sentir como en casa. La decoración del lugar me fascina, ya que como lo dice el nombre, el restaurant está situado en lo que sería una casa antigua. Las mesas y sillas están ubicadas entre troncos de árboles de muchos años atrás, los cuales fueron preservados y no cortados para la construcción del restaurant, lo que me parece increíble. Estar en ese lugar me trae muchos recuerdos. Quizás las sillas no son tan cómodas, pero la amabilidad de sus garzones es excepcional.

Cabe destacar que la música a veces está muy fuerte, lo cual influye en el momento de digerir. La comida es deliciosa, nunca se exagera con los aliños lo cual permite conservar el sabor natural de los mariscos y pescados, que son mis preferencias al ir a un restaurant. Comí un pastel de jaiba muy sabroso y se agradece que no era sólo pan rallado como en otros restaurantes  resultando ser un fiasco”, Valeria Arce, músico.

Comida: Filete

Ambiente: Bacán

Servicio: Como Rey

Precio p/p: $10.000

Dirección: Av. Chile España 249.

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Donde Augusto

[Qué]: Una tradición en la gastronomía turística de Santiago. Se destaca por sus mariscos y pescados, y por la inmensa cantidad de fotos que tiene Don Augusto con diversos personajes, desde políticos hasta estrellas internacionales. Ubicado en pleno Mercado Central.

[Comentario]: “Sinceramente, me parece que este restaurant está sobrevalorado. Si bien es interesante visitar el Mercado Central y disfrutar de aquella estadía, este restaurant en particular siempre es el más lleno. Como siempre me llamó la atención aquello, fui a visitarlo y lo primero que me sorprende es la cantidad de famosos que habían visitado el restaurant, desde rockstars hasta presidentes. El ambiente no me pareció nada del otro mundo, pasado a pescado y a los típicos olores de un mercado, sin dejar de lado los desafinados cánticos de diversos artistas que entonan las mismas canciones de antaño y boleros que no resisten otra versión más.

La comida en sí era buena – un congrio frito con papas mayo acompañado de un vino blanco – pero claramente he comido aquel plato en mejores lugares. La verdad es un lugar que visitar por su tradición y la mística de tener una foto con Don Augusto (el dueño), pero más allá de que sea un “gran lugar” no; es una picada más de mariscos y pescados que tiene la ciudad, pero con un precio de restaurant que no deja de intimidar”, Maximiliano Arce (@imMaxiArce)

Comida: Reguleque

Ambiente: Reguleque

Servicio: Atento

Precio p/p: $9.000

Dirección: San Pablo 1000, Santiago.

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