La Guía R Recomienda: Cocina Exótica
Esta semana nuestros amigos de La Guía R.com nos recomiendan algunos restaurantes de la cocina exótica. Nos referimos a aquella cocina condimentada más de lo que los comensales chilenos estamos acostumbrados a probar y que nos lleva a diversas latitudes. Esta vez los indicados son muy buenos representantes de la cocina Thai, India y Chifa.
Samsara: Es un moderno local ubicado en la nueva zona gastronómica de Valparaíso. Dedicado a los más variados platos de comida Tailandesa, es una buena alternativa para visitar cuando estés en búsqueda de un lugar diferente. Se recomienda el Curry rojo de Filete con castaña de cajú. Tiene muy buena coctelería.
Jewel of India: La cocina india del restaurante Jewel of India promete una mezcla de colores de olores y sabores, tan rica y diversa como es su cultura y su pueblo. Sus especias, sus esencias y la manera de llevar a cabo la preparación de los platos siempre dieron sensaciones exóticas.
Madam Tusan: Este restaurante es el primer Chifa peruano de Gastón Acurio. Es un lugar donde los sabores se exacerban, el agridulce y el ají son imprescindibles y se mezclan con el chancho, pato, pollo y camarones y las verduras chinas, siempre acompañado del infaltable arroz chaufa.
Como siempre, los invitamos a leer más de restaurantes, picadas y datos en www.LaGuiaR.com
