VIDEO | Registro revela cómo se hacen las papas fritas que comes en Mc Donald's
La empresa decidió abrir las puertas de sus fabricas y mostrar parte de los procesos de sus "cuestionados" productos.
La multinacional de comida rápida Mc Donald’s decidió publicar en Youtube cómo se fabrican sus famosas papas fritas y así despejar las dudas sobre los ingredientes “secretos” que contiene uno de sus productos más solicitados.
Se trata de un proceso completamente automatizado y que se puede resumir a través de los siguientes Gifs:
Llegan a la fábrica las papas desde los campos:
Las papas se pelan y son cortadas por una máquina
Pasan por un control de color y se le agrega dextrosa y pirofosfato ácido de sodio.
Se fríen parcialmente para que queden crujientes en su exterior
Se introducen en un túnel congelador para después ser enviadas envasadas a sus locales.
El video completo lo puedes ver aquí:
