Productores denuncian que supermercados venden productos de origen vegetal como “leche”

La Asociación de Productores de Leche de Los Ríos (Aproval) se valió del Reglamento Sanitario de Alimentos (RSA) para denunciar a dos supermercados por la venta de productos de origen vegetal en los espacios destinados para los lácteos.

José Luis Delgado, director ejecutivo de Aproval, explicó a radio Cooperativa que presentaron la acción para que se revise la comercialización de estos artículos, “en circunstancias que no lo son ni en su definición legal ni en sus propiedades nutricionales”.

Esto, ya que según el artículo 198 del Reglamento Sanitario, se entregará la denominación de leche al “producto de la ordeña completa e ininterrumpida de vacas bien alimentadas y en reposo, exenta de calostro. Las leches de otros animales se denominarán según la especie de que proceden, como también los productos que de ella se deriven”.

Frente a esta situación, Delgado recalcó que “el producto denominado ‘leche’ debe ser preservado rigurosamente y no ser confundido con otros jugos o bebidas, que en este caso están usando este nombre en sus etiquetas y/o por su analogía de nombres puedan inducir a la confusión de los consumidores, atribuyéndoles propiedades que solo la leche contiene”.

Junto con ello, se pidió que el Minsal realice una fiscalización a nivel nacionales para ver que productos elaborados a partir de soya, coco, avena, arroz o almendra, no sean comercializados como “leche”.