Carmenère Al Mundo: aún es posible inscribirse para el concurso que elegirá al mejor exponente del país
Hasta el 30 de septiembre estará abierta la convocatoria, a través de la cual se busca evidenciar la alta calidad enológica del Carmenère en Chile y darlo a conocer a consumidores y especialistas nacionales y extranjeros.
“Carmenère Al Mundo” es organizado por la ANIAE junto al patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
El mundo del vino tiene algo que envuelve y conquista, y por lo mismo el enoturismo se ha convertido en una experiencia preferida por muchos y en uno de los segmentos del turismo wellness más cotizados.
Pero, qué sería del enoturismo sin los vinos, los cuales en Chile gozan de una gran -y merecida- fama. Y, con el fin de evidenciar la alta calidad enológica del Carmenère nacional y darlo a conocer a consumidores y especialistas locales y extranjeros, junto con contribuir a la expansión de la cultura del vino y convertir a esta cepa en una ventana a la vitivinicultura chilena, se lanzó la séptima versión del concurso “Carmenère Al Mundo” en la Viña Torreón de Paredes, instancia donde, además, se celebró el Aniversario 68° de la ANIAE (Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile).
Durante la actividad, también se hizo entrega de diplomas a los nuevos enólogos que se integraron a la Asociación y se efectuaron algunos reconocimientos, como la Distinción Ruy Barbosa a Eugenio Lira Montt, socio n°170 y con amplia trayectoria profesional y gremialista, y quien ha influenciado a varias generaciones de enólogos; y el Premio Trayectoria Vitivinícola a Mariano Fernández, profesional que ha apoyado desde sus diferentes cargos públicos al vino chileno en todas sus dimensiones.
¿Cómo inscribirse?
La séptima versión de “Carmenère Al Mundo”, concurso que se realiza desde el 2006, cada dos años, y que regresa al Valle del Cachapoal, tendrá sus inscripciones abiertas, a través de www.carmenerealmundo.cl/inscripcion, hasta el 30 de septiembre.
“Queremos reforzar que es este es un concurso súper técnico, la mayoría de nuestros jurados son enólogos y tenemos un porcentaje importante de enólogos internacionales. Esperamos recibir la mayor cantidad de muestras posibles y que ojalá representen a todos los valles vitivinícolas de Chile, y así poder tener toda la gama de Carmenère representada”, señaló Manuela Astaburuaga, presidenta de ANIAE.
En cuanto a las novedades que presenta esta nueva edición, Manuela Astaburuaga destacó que “abrimos las categorías, antes teníamos solo dos categorías: una que era Carmenère puro y la otra que era mezcla de Carmenère, pero donde el Carmenère tenía que ser mayor al 50%. Y hoy día abrimos una tercera categoría: que es Carmenère en mezcla, o sea, si tienen más de un 15% pueden entrar, porque tiene sus aportes. Y lo otro fue abrir la posibilidad a los pequeños productores de presentar sus vinos, ya que vamos a tener precios especiales para ellos con el fin de que el costo no sea un impedimento para participar”.
Para mayor información, visita el sitio web www.carmenerealmundo.cl y sus redes sociales, Facebook Carmenère al Mundo o Instagram @carmenerealmundo
