Tres recetas para preparar en casa y salir del clásico espresso

El café es un placer irremplazable para muchos, incluso hay quienes no pueden comenzar su día sin una taza de este bebestible. Pensando en ellos, y en sus ganas de innovar, Nespresso renovó su gama Vertuo Barista Creations for Milk, sumando dos nuevos cafés que llegan a acompañar a Bianco Forte for Milk: se trata de Bianco Piccolo for Milk y Bianco Doppio for Milk

Estas tres cápsulas solo contienen café tostado y molido. En cuanto a la leche o bebida vegetal, ésta se incorpora por separado, recomendándose usar el espumador o Aeroccino de la marca.

Cabe mencionar que este lanzamiento es fruto de una serie de pruebas con granos provenientes de América Central y del Sur, África y Asia, tras lo cual se definieron y ajustaron los parámetros de tueste y molienda con el objetivo de lograr una experiencia de café con leche perfecta.

En esa línea, y con el fin de ofrecer otras formas de disfrutar de un café , Nespresso presenta tres recetas que se pueden preparar con las nuevas cápsulas que son parte de la gama Vertuo Barista Creations for Milk.

Cappuccino Cúrcuma

Materiales:

• 1 cápsula Vertuo Barista Creations Bianco Piccolo for Milk.
• 200 ml de bebida de soya.
• 10 gr de jarabe de agave.
• 3 gr de cúrcuma en polvo.
• 5 gr de canela en polvo.
• Mug Vertuo.
• Espumador de leche / Aeroccino.

Paso a paso:

1. Coloca la bebida de soya fría en el Aeroccino / espumador de Nespresso, añade la cúrcuma en polvo y texturiza en modo caliente.
2. Vierte el jarabe de agave en la base de un Mug Vertuo.
3. Extrae la cápsula de café sobre el jarabe y añade la leche texturizada.
4. Decora con jarabe de agave y canela en polvo.

Almond Latte

Materiales:

• 1 cápsula Vertuo Barista Creations Bianco Doppio for Milk.
• 250 ml de leche.
• 20 ml de syrup sin azúcar.
• 5 gr de almendras laminadas.
• Mug Vertuo.
• Espumador de leche / Aeroccino.

Paso a paso:

1. Vierte la leche en el Aeroccino / Espumador de Nespresso y texturízala en modo caliente.
2. Coloca el syrup en la base de un Mug Vertuo y vierte encima la leche texturizada.
3. Extrae la cápsula de café sobre la preparación.
4. Decora con almendras laminadas y syrup.

Reverso Vainilla

Materiales:

• 1 cápsula Vertuo Barista Creations Bianco Forte for Milk.
• 50 ml de leche.
• 20 ml de salsa de vainilla.
• 10 gr de almendras ralladas.
• Mug Vertuo.

Paso a paso:

1. Coloca la salsa de vainilla en la base de un Mug Vertuo.
2. Vierte la leche a temperatura ambiente sobre la salsa de vainilla.
3. Extrae la cápsula de café sobre la preparación.
4. Decora con almendras ralladas.

Los tres cafés de la línea Vertuo Barista Creations for Milk son exclusivos para la máquina Vertuo Next y ya están disponibles en las boutiques de la marca, en www.nespresso.com o en su App Oficial.