Siglos antes de convertirse en protagonista de las Fiestas Patrias, este plato pasó por Persia, Europa y luego América. EL DÍNAMO revisó archivos históricos y consultó a especialistas gastronómicos para rescatar sus versiones casi olvidadas.
¿Cómo conseguir que un proyecto sea visto, entendido y financiado? En esta entrevista, la fundadora de Bee Partners aborda el rol que cumplen las comunicaciones en el mundo de las startups y las dificultades que suelen surgir en el camino.
En el Ejecutivo reconocieron que se puede "perfeccionar esta regulación", aunque negaron que ello signifique "una derrota política o ceder a una presión".
"Anoche nos llegó un audio de una madre relatando que una bala cruzó su techo y llegó al escritorio donde estaba su hijo", relató.
Un estudio de Acción Educar reveló que pese a que los estudiantes del quintil más bajo mejoraron sus resultados en PISA 2025, los de nivel socioeconómico más alto mostraron una baja en su rendimiento.
Un análisis de la Universidad de la Frontera al que tuvo acceso este medio revela que solo tres regiones del país —todas en la zona norte— superan los niveles previos a la pandemia. La zona centro sur, por el contrario, se sitúa como la más desfavorecida.
"Si estamos hablando de mayor apertura y liquidez, tenemos que permitir que nuestra propia moneda se utilice más. Nuestra moneda es el peso, no la UF”, argumentó Mario Farren.
El alcalde capitalino aseguró que en su sector hay legisladores "desordenados y desleales" con el Ejecutivo.
El inédito consenso entre las compañías tecnológicas llevó a observadores y expertos a levantar dudas sobre los verdaderos alcances de este llamado a la prudencia.
El actual titular de Justicia informó que la mayoría de las solicitudes provienen de condenados por hechos ocurridos en dictadura. Uno de sus antecesores, Luis Cordero, llamó a entender "cuál es el derecho vigente para estos casos".