SAG inició inspección a exportadora de fruta por riesgo de listeria en EE.UU.

El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) informó que junto al Ministerio de Salud inició una inspección en la exportadora Río Duero, la que se autodenunció tras encontrar presencia de listeria en algunas partidas de fruta que envío en diciembre pasado a los Estados Unidos.

“El SAG ya se encuentra en coordinación con el Ministerio de Salud, quien ha iniciado la inspección correspondiente a los puntos críticos en materia de inocuidad entre los que se encuentra el reglamento sanitario de los alimentos el cual debió cumplir la empresa involucrada”, dice parte del comunicado.

Cabe mencionar que la empresa exportadora Río Duero se autodenunció por la posible presencia de listeria en una muestra de una partida de más de tres mil cajas de fruta chilena (nectarines, duraznos y ciruelas) exportada a Estados Unidos en diciembre último.

A partir de allí, el SAG dijo que ya se encuentra recopilando todos los antecedentes, activándose el protocolo correspondiente a este tipo de eventos, coordinándose, además, con el Ministerio de Salud y la Food and Drug Administration (FDA) de ese país, con el fin de dar la mayor tranquilidad a los consumidores, donde no se ha registrado ningún caso de listeriosis.

“Queremos dar una nota de tranquilidad, este es un caso muy bien manejado por Chile, aquí lo que ha ocurrido es que un exportador se ha autodenunciado respecto de un análisis interno que ha hecho de su fruta donde encontró listeria, informó a su importador y éste informó a la FDA y dada la trazabilidad de la fruta chilena ordenó retirar la fruta que estaba en los supermercados lo que afectó a un lote de 3.300 cajas (…) aquí prima la historia y damos cuenta de la seriedad con la que trabaja Chile en su cadena productora y exportadora”, comentó el ministro de Agricultura, Antonio Walker.