Alimentación durante las Fiestas Patrias: consejos para “sobrevivir” con un 18 más sano

Las reuniones con amigos, celebraciones y encuentros con la familia de los días dieciocheros traen de la mano un incremento del consumo de carnes, alcohol y azúcares que, de acuerdo a estudios de expertos, puede llevar a que muchos lleguen a subir hasta cuatro o cinco kilos.

Para evitar esas situaciones y mantener el peso bajo control, es necesario tener en cuenta algunas recomendaciones que permitan que los festejos sean más saludables.

Bárbara Flores, nutricionista de Edenred, empresa dedicada a la entrega de servicios y beneficios laborales, da a conocer algunas recomendaciones para tener un 18 sin tantos efectos ni complicaciones de salud.

Consejos para un 18 más sano

• El desayuno sigue siendo importante: a pesar de que durante las fiestas muchas veces tenemos puestas nuestras expectativas en la abundancia del almuerzo, el desayuno sigue jugando un rol esencial en términos alimenticios. Es importante seguir respetando nuestros tiempos de comida. Además, al tomar desayuno lograremos llegar con menos apetito a la hora de almuerzo. Recuerda incluir al menos una porción de fruta, cereales integrales como avena y lácteos descremados.

• Prefiere ensaladas como acompañamientos para la carne: las verduras cuentan con nutrientes esenciales para nuestro organismo, y no por estar en periodo de fiestas debemos olvidarlas. Lo ideal es que contemos con variedades de verduras, de diferentes colores y consistencias, para asegurarnos de recibir todos los nutrientes necesarios.

• Hidrátate: mantener el cuerpo bien hidratado disminuirá eventuales sensaciones de malestar al día siguiente y ayudará a nuestro sistema inmunológico. Puedes incorporar infusiones de hierbas que favorecen los procesos digestivos, dan protección hepática y disminuyen la hinchazón y sensación de distención abdominal, tales como la manzanilla, menta, hinojo, boldo, anís, romero y tomillo, entre otras.

Intenta comer en atención plena: Nuestro cuerpo nos avisa

• Hidrátate: Mantener el cuerpo bien hidratado disminuirá eventuales sensaciones de malestar al día siguiente y ayudará a nuestro sistema inmunológico. Puedes incorporar infusiones de hierbas que favorecen los procesos digestivos, dan protección hepática y disminuyen la hinchazón y sensación de distención abdominal, tales como la manzanilla, menta, hinojo, boldo, anís, romero y tomillo, entre otras.

Intenta comer en atención plena: Nuestro cuerpo nos avisa

• Hidrátate: Mantener el cuerpo bien hidratado disminuirá eventuales sensaciones de malestar al día siguiente y ayudará a nuestro sistema inmunológico. Puedes incorporar infusiones de hierbas que favorecen los procesos digestivos, dan protección hepática y disminuyen la hinchazón y sensación de distención abdominal, tales como la manzanilla, menta, hinojo, boldo, anís, romero y tomillo, entre otras.

• Intenta comer en atención plena: nuestro cuerpo nos avisa avisa cuando estamos satisfechos. Es importante tener en cuenta y respetar estas señales. Recuerda que, para favorecer nuestra digestión, idealmente debemos demorar al menos 30 minutos para que las señales de nuestro organismo se presenten y así controlemos la cantidad, evitando comer en exceso.

• Elige postres en base a fruta natural: el momento dulce de un almuerzo es para muchos el más esperado. Escoger fruta natural o bien algún postre con la menor cantidad de azúcar añadida será mucho mejor para disminuir el aporte calórico.