La Seremi de Salud local determinó el cierre de la zona de Punta Arenosa del Estrecho de Magallanes, que comprende desde la desembocadura del río Chabunco hasta río Agua Fresca. Esta decisión, que evitará la extracción de Caracol Piquilhue en dicho sector, fue tomada tras detectarse en éste niveles positivos de Veneno Diarreico de los Mariscos (VDM), comúnmente llamado “Marea roja”.
“Este cierre se produce porque el caracol Piquilhue se encuentra positivo a veneno diarreico de los mariscos y fue detectado en muestras de usuarios que ingresaron al laboratorio”, explicó -a través del sitio de la Seremi de Salud- Paulina Solar, encargada del Programa de Marea Roja del organismo.
En vista de ello, Solar destacó que “hay que recordar que el caracol es un producto que está afecto a las toxinas marinas, por lo tanto, siempre que se realice la compra de éste o cualquier marisco, hay que pedir el certificado de análisis de la Seremi de Salud”.
Además, la encargada del programa hizo énfasis en que “sólo hay que comprar en lugares autorizados y evitar adquirir productos a través de redes sociales o vías informales, ya que el año pasado detectamos en dos oportunidades venta de Caracol Piquilhue sin análisis, por lo tanto, con estos productos no hay certeza que se encuentren aptos para el consumo humano”.
